Segon/a de cuina
Lugar: Sudanell, Lleida
Empresa: Fundació
Te llevamos a Feina Activa (Servei Públic d'Ocupació de Catalunya). La inscripción se hace allí; nosotros no la gestionamos.
Lo que necesitas saber
- Estado
- La oferta sigue publicada en su fuente oficial, pero no indica hasta cuándo puedes apuntarte. Puede cerrarse en cualquier momento.
- Jornada
Jornada completa (¿qué significa?)
Trabajar las horas habituales de una semana completa (normalmente unas 40 horas).- Contrato
Contracte laboral temporal (2 mesos) (¿qué significa?)
Contrato con fecha de fin, por ejemplo para unos meses o una temporada.- Salario
- 1874 € – 1950 € (según la oferta; no indica si es al mes o al año)
- Experiencia
- Experiència 2 anys. Experiència mínima de dos anys en cuina o restauració. Es valorarà especialment l’experiència en cuina col·lectiva, cuines centrals, residències o centres educatius, així com en l’elaboració de grans volums d’àpats i l’aplicació de protocols APPCC.. Competències / coneixements: Treball en equip, responsabilitat i compromís, organització i planificació, autonomia en l’elaboració d’àpats, flexibilitat, capacitat d’adaptació, proactivitat, orientació al servei i capacitat per treballar sota pressió. Coneixements d’higiene i seguretat alimentària (APPCC).
Requisitos (¿qué significa?)
Lo que piden para poder presentarte: experiencia, estudios, carné de conducir, idiomas…- Disponibilitat de vehicle, Permisos de conduir: b. català (parlat Mitjà, escrit Mitjà), espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
Descripción de la oferta
Muchas ofertas de Cataluña están en catalán. Si no lo entiendes, usa el traductor de tu navegador.
Donar suport al responsable de cuina en l’elaboració dels àpats i en l’organització general del servei. Preparar i elaborar grans volums de menjar. Manipular els aliments seguint els protocols d’higiene i seguretat alimentària (APPCC). Substituir puntualment el responsable de cuina quan sigui necessari. Recepcionar i controlar les matèries primeres. Controlar la correcta conservació dels aliments. Realitzar les tasques de neteja i manteniment de la cuina, els estris i els espais de treball. Participar puntualment, segons les necessitats del servei, en el repartiment dels àpats amb el vehicle de l’entitat. Preparar les comandes i realitzar la càrrega i descàrrega dels aliments, contenidors i altres materials. Verificar les entregues i controlar les condicions de temperatura i higiene durant el transport.