Cocinero/a
Lugar: Barcelona
Empresa: Residencia Sant Miquel
Te llevamos a Feina Activa (Servei Públic d'Ocupació de Catalunya). La inscripción se hace allí; nosotros no la gestionamos.
Lo que necesitas saber
- Estado
- La oferta sigue publicada en su fuente oficial, pero no indica hasta cuándo puedes apuntarte. Puede cerrarse en cualquier momento.
- Jornada
Jornada completa (¿qué significa?)
Trabajar las horas habituales de una semana completa (normalmente unas 40 horas).- Contrato
Contracte laboral indefinit (¿qué significa?)
Contrato sin fecha de fin.- Salario
- 1300 € – 1500 € (según la oferta; no indica si es al mes o al año)
- Experiencia
- Experiència 1 anys. Se requiere experiencia en colectividades.. Competències / coneixements: Cocina
Requisitos (¿qué significa?)
Lo que piden para poder presentarte: experiencia, estudios, carné de conducir, idiomas…- català (parlat Mitjà, escrit Mitjà), espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
Descripción de la oferta
Muchas ofertas de Cataluña están en catalán. Si no lo entiendes, usa el traductor de tu navegador.
-Elaboración diaria de menús adaptados a las necesidades nutricionales de personas mayores. -Preparación de dietas especiales (trituradas, hiposódicas, diabéticas, etc.) según prescripción. -Control de calidad, conservación y correcta manipulación de alimentos (APPCC). -Organización y limpieza de la cocina, utensilios y áreas de trabajo. -Recepción, control y almacenamiento de materias primas. -Planificación de menús semanales en coordinación con el equipo (nutricionista/enfermería). -Supervisión de caducidades y correcto etiquetado de alimentos. -Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. -Colaboración con el equipo del centro para garantizar el bienestar de los residentes.