Cuiner/a
Lugar: Castellserà, Lleida
Empresa: La Casa dels Àngels
Te llevamos a Feina Activa (Servei Públic d'Ocupació de Catalunya). La inscripción se hace allí; nosotros no la gestionamos.
Lo que necesitas saber
- Estado
- La oferta sigue publicada en su fuente oficial, pero no indica hasta cuándo puedes apuntarte. Puede cerrarse en cualquier momento.
- Jornada
Jornada completa (¿qué significa?)
Trabajar las horas habituales de una semana completa (normalmente unas 40 horas).- Contrato
Contracte laboral indefinit (¿qué significa?)
Contrato sin fecha de fin.- Salario
- No lo indica la oferta
- Experiencia
- Experiència 2 anys. .. Competències / coneixements: Experiència demostrable: Mínim 2 anys com a Cuiner/a en establiments de volum similar. Domini del producte: Experiència en cuina tradicional/de mercat (per als menús) i agilitat en el servei de sopars. Capacitats de gestió: Control numèric d'estocs, costos i mides de les porcions. Competències: Persona organitzada, neta, amb lideratge positiu i capacitat de treballar sota pressió en els moments punta de servei. Obligatori: Carnet de manipulador d'aliments en vigor. Idiomes: imprescindible tenir un bon nivell de català i castellà. La feina és a Castellserà (cal desplaçar-se en cotxe particular)
Requisitos (¿qué significa?)
Lo que piden para poder presentarte: experiencia, estudios, carné de conducir, idiomas…- Mira la descripción y la oferta original
Descripción de la oferta
Muchas ofertas de Cataluña están en catalán. Si no lo entiendes, usa el traductor de tu navegador.
Gestió integral de la cuina: Planificació, organització de la mise en place i servei tant de dinars com de sopars. Disseny i elaboració: Creació i execució del menú del dia (dinars) i preparació de tapes i torrades de qualitat (sopars). Control d'estocs: Gestió de comandes a proveïdors, control de costos (escandalls) i minimització de minves. Lideratge: Supervisió i coordinació de la feina de l'ajudant de cuina. Seguretat i higiene: Garantir el compliment estricte de les normes APPCC i mantenir l'ordre i la neteja de les instal·lacions.