Cuiner/a col·lectivitats
Lugar: Arbúcies, Girona
Empresa: La oferta no dice el nombre de la empresa
Te llevamos a Feina Activa (Servei Públic d'Ocupació de Catalunya). La inscripción se hace allí; nosotros no la gestionamos.
Lo que necesitas saber
- Estado
- La oferta sigue publicada en su fuente oficial, pero no indica hasta cuándo puedes apuntarte. Puede cerrarse en cualquier momento.
- Jornada
Jornada intensiva (¿qué significa?)
Trabajar las horas habituales de una semana completa (normalmente unas 40 horas).- Contrato
Contracte laboral temporal (2 mesos) (¿qué significa?)
Contrato con fecha de fin, por ejemplo para unos meses o una temporada.- Salario
- 1400 € (según la oferta; no indica si es al mes o al año)
- Experiencia
- Experiència 12 mesos. Cuiner/a col·lectivitats per residència de gent gran.. Competències / coneixements: Preferiblement, formació en hostaleria. Experiència demostrable en sector hostaleria, col·lectivitats, restauració o afins. Es valora disposar d'1 – 3 anys d'experiència en funcions similars. Persona resolutiva i amb capacitat de comunicació. Treball en equip.
Requisitos (¿qué significa?)
Lo que piden para poder presentarte: experiencia, estudios, carné de conducir, idiomas…- català (parlat Mitjà, escrit Mitjà), espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
Descripción de la oferta
Muchas ofertas de Cataluña están en catalán. Si no lo entiendes, usa el traductor de tu navegador.
· Desenvolupar elaboracions, garantir el compliment dels menús definits i les fitxes tècniques, implementar les bones pràctiques. · Elaborar els menús i les dietes adaptades. Col·laborar amb l'equip de cuina per a assegurar una correcta organització i flux de treball. · Supervisar l'inventari d'ingredients i materials, realitzant comandes quan sigui necessari. · Garantir el compliment de les normatives d'higiene i seguretat alimentària – registre APPCC. · Fer tasques de neteja i manteniment de l'àrea de treball, i control de l'ús de maquinària, materials i utillatge. · Capacitar a nous membres de l'equip en les pràctiques de cuina i procediments de l'empresa.