Jefe/fa de cocina
Lugar: Lloret De Mar, Girona
Empresa: Rosamar Hotels
Te llevamos a Feina Activa (Servei Públic d'Ocupació de Catalunya). La inscripción se hace allí; nosotros no la gestionamos.
Lo que necesitas saber
- Estado
- La oferta sigue publicada en su fuente oficial, pero no indica hasta cuándo puedes apuntarte. Puede cerrarse en cualquier momento.
- Jornada
Jornada completa (¿qué significa?)
Trabajar las horas habituales de una semana completa (normalmente unas 40 horas).- Contrato
Contracte laboral indefinit (¿qué significa?)
Contrato sin fecha de fin.- Salario
- 2500 € – 3500 € (según la oferta; no indica si es al mes o al año)
- Experiencia
- Experiència 2 anys. Mínimo 2 años de experiencia demostrable en un puesto similar como Jefe de Cocina.
Requisitos (¿qué significa?)
Lo que piden para poder presentarte: experiencia, estudios, carné de conducir, idiomas…- espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
Descripción de la oferta
Muchas ofertas de Cataluña están en catalán. Si no lo entiendes, usa el traductor de tu navegador.
• Gestión operativa: Responsable de la administración, gestión y organización general de la cocina del Hotel. • Planificación culinaria: Confección y desarrollo del menú junto al equipo directivo de F&B. • Supervisión: Encargado de supervisar el servicio de cocina. • Gestión de equipos: Responsable de la coordinación y confección de los horarios de su equipo. • Liderazgo y desarrollo: Responsable de formar y desarrollar nuevos conocimientos y habilidades entre los miembros del equipo. • Logística y costes: Responsable de controlar los pedidos, el estado de la materia prima y el control de costes. • Calidad y Seguridad: Responsable del cumplimiento estricto de los protocolos higiénico-sanitarios y de prevención de riesgos laborales.